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Rezeptsammlung

Was koche ich heute?

Vietnamesische Kürbissuppe mit Mungbohnen

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Gegrillter Kürbis mit Blaukraut und Süßkartoffeln

Ein leichtes, basenüberschüssiges Gericht. Eignet sich hervorragend zum Basenfasten.
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Mediterrane Quiche mit Rote Bete im Bund

Dieses Rezept wurde extra für die gesamte Verwendung von Rote-Bete-Bunden von uns entwickelt. Es handelt sich hierbei eine Mischung aus Quiche und Pizza - ein knuspriger Quark-Öl-Teig wird mit einem ...
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Fenchelauflauf

Ein köstlicher Fenchelauflauf mit Käse überbacken – perfekt für den Feierabend und schnell zubereitet. Dieses Rezept überzeugt durch seinen leckeren Geschmack und benötigt nur wenig Zeit in der ...
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Überbackener Superschmelz Kohlrabi

Der Superschmelz Kohlrabi ist ein ideales Herbstgemüse. Anders als man vermuten würde, steckt unter der dicken Schale eine weiße, butterzarte Knolle, die vorzüglich schmeckt. Das Gericht eignet sich ...
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Vegane Kohlrabisuppe

Unendlich lecker, lässt sich ganz wunderbar vorbereiten und ist daher auch für die Zubereitung für Gäste geeignet.
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Schoko-Pudding aus Süßkartoffeln mit Feigen

Süßkartoffeln können mehr als herzhaft: Mit Kakao und Vanille werden sie zu einem cremigen Schoko-Pudding. Dazu kommen etwas Hafermilch und frische Feigen – mehr braucht es für dieses einfache ...

Sellerieschnitzel mit rote Bete Salat

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Mangold-Pide mit Feta, Schwarzkümmel & Sesam

Bei Pide denken wir meistens an Spinat – dabei schmeckt die türkische Spezialität mit frischem Mangold mindestens genauso lecker. 

Kohlrabi-Curry

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Unser Rezept der Woche

Mangold-Pide mit Feta, Schwarzkümmel & Sesam

Bei Pide denken wir meistens an Spinat – dabei schmeckt die türkische Spezialität mit frischem Mangold mindestens genauso lecker. 

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