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Rezeptsammlung
Was koche ich heute?
Süßkartoffel-Gnocchi mit Haselnussbutter und herbstlichem Salat
Versunkener Zwetschgen-Kuchen mit Zimt
Schneller und einfacher Zwetschgenkuchen.
Zutaten für 1 Springform 26 cm Ø.
Zutaten für 1 Springform 26 cm Ø.
Okroshka - Kalte Sommersuppe
Wenn es draußen richtig warm wird, hat niemand Lust auf schwere Kost und genau dann kommt Okroshka ins Spiel. In diese erfrischende Sommersuppe aus der osteuropäischen Küche kommt fein gewürfeltes ...
Blumenkohl-Wings
Knusprig, würzig, einfach lecker: Diese Blumenkohl-Wings beflügeln jede Mahlzeit! Denn was Fleisch kann, kann Gemüse schon lange. Der marinierte Blumenkohl ist eine überraschend andere Beilage z...
Buntes Sauerkraut mit Roter Bete & Karotte
Fermentieren – das haben schon unsere Urururgroßmütter gemacht. Ganz ohne spezielle Geräte, Fermentiergläser oder komplizierte Rezepte. Du brauchst dafür nur naturbelassenes Gemüse, Salz, ein ...
Fenchel karamellisiert mit Cherrytomaten
Sommerzeit ist Fenchelzeit. So einfach das Rezept ist - so gut ist es auch!
Kohlrabi-Curry
Gebratener Chicorée
Gebratener Chicorée mit asiatischer Note.
Ausreichend für 4 Personen als Vorspeise oder als Beilage zu Gebratenem.
Ausreichend für 4 Personen als Vorspeise oder als Beilage zu Gebratenem.
Fenchelauflauf
Ein köstlicher Fenchelauflauf mit Käse überbacken – perfekt für den Feierabend und schnell zubereitet. Dieses Rezept überzeugt durch seinen leckeren Geschmack und benötigt nur wenig Zeit in der ...
Bohnen-Pilz-Pfanne mit Zitronencreme
zubereitet von unserer Partnerin und Ernährungswissenschaftlerin Melina Will
Unser Rezept der Woche
Mangold-Pide mit Feta, Schwarzkümmel & Sesam
Bei Pide denken wir meistens an Spinat – dabei schmeckt die türkische Spezialität mit frischem Mangold mindestens genauso lecker.
Appetit auf etwas Bestimmtes?
Gemüse
Obst
Vorgegartes
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