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Rezeptsammlung
Was koche ich heute?
Weißkohl-Steaks
Gebratener Blumenkohl mit fruchtiger Currysauce und Jasminreis
Knusprige Röstaromen, einfach gebratener Blumenkohl mit Gewürzen.
Warmer Zuckerhut mit Pasta
Cremiger Genuss
Burrata mit Ratatouille-Salat
Mediterranes Schmor-Gemüse trifft cremige Burrata: Für geschmacklich und optisch letzten Schliff sorgt die herrlich aromatische Crema mit Basilikum,
Ein Rezept von Byodo Naturkost.
Ein Rezept von Byodo Naturkost.
Herbstlicher Rosenkohlsalat
Ein frischer Salat mit geröstetem Rosenkohl, der nicht nur eine reine Augenweide ist, sondern auch voll von Vitaminen und Nährstoffen. Der Star des Rezepts ist der Rosenkohl, der gerade Saison hat ...
Mangoldröllchen in Tomatensauce
Kalte Rote-Bete Suppe mit frischen Gurken und viel Grün
Chlodnik, Holodonik, Svekolnik - es gibt viele Namen von der Suppe und mindestens genauso viele Zubereitungsarten. Die Variante hier kommt aus dem alten Familienrezept-Buch einer Mitarbeiterin und i...
Mediterrane Quiche mit Rote Bete im Bund
Dieses Rezept wurde extra für die gesamte Verwendung von Rote-Bete-Bunden von uns entwickelt. Es handelt sich hierbei eine Mischung aus Quiche und Pizza - ein knuspriger Quark-Öl-Teig wird mit einem ...
Uchucuta scharfe Gurkensauce
Gurken können wirklich alles! Sie können sie schmoren oder braten, einlegen, zu einer kalten Suppe oder spritzigen Limo verarbeiten. Das Rezept hier stammt aus Peru, die Sauce schmeckt zu Gegrilltem...
Gegrillter Kürbis mit Blaukraut und Süßkartoffeln
Ein leichtes, basenüberschüssiges Gericht. Eignet sich hervorragend zum Basenfasten.
Unser Rezept der Woche
Würziges Paprika Gulasch
Viel Paprika, langsam geschmorte Zwiebeln, Knoblauch und ordentlich Gewürz. Ein bisschen Arbeit ist es schon, alles zu schnippeln und zu kochen. Deshalb unser Tipp: Mach gleich einen ordentlichen Topf voll, lade Freunde ein – und wenn etwas übrig bleibt, frier es einfach ein. Dafür komplett abkühlen lassen und portionsweise einfrieren.
Appetit auf etwas Bestimmtes?
Gemüse
Obst
Vorgegartes
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