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Rezeptsammlung

Was koche ich heute?

Lauch Austernpilz Quiche

Unsere Lauch-Austernpilz-Quiche kombiniert zarten Lauch mit würzigen Austernpilzen in einer knusprigen Kruste. Ein vegetarischer Genuss, der warm oder kalt begeistert und perfekt zu jeder Gelegenheit...

Rote Bete Caprese

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Sommerlicher Fenchel-Pfirsich-Salat mit Mozzarella

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Rote Bete Carpaccio

Das Rote Bete Carpaccio ist eine elegante Vorspeise, die dünn geschnittene, marinierte Rote Bete mit einem Hauch von Olivenöl und Balsamico kombiniert. Mit frischen Kräutern und Feta verfeinert, ...

Gurken Gazpacho

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Blumenkohl-Wings

Knusprig, würzig, einfach lecker: Diese Blumenkohl-Wings beflügeln jede Mahlzeit! Denn was Fleisch kann, kann Gemüse schon lange. Der marinierte Blumenkohl ist eine überraschend andere Beilage z...
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Borschch - unaussprechlich lecker

Es gibt Gerichte, die wirklich verbinden. So wie diese Suppe, die es in vielen Ländern mit kleinen Unterschieden in der Ausführung gibt. Sie ist unglaublich lecker und man könnte sie auch in der ...

Süßkartoffel-Gnocchi mit Haselnussbutter und herbstlichem Salat

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Kandierte Cherrytomaten auf Auberginen-Reis-Bett

 Die gebackenen Tomaten auf knuspriger Reiskruste mit Aubergine und frischen Kräutern sind schnell gemacht und machen trotzdem richtig was her. Wer keine Aubergine mag, k...

Bananenbrot

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Unser Rezept der Woche

Mangold-Pide mit Feta, Schwarzkümmel & Sesam

Bei Pide denken wir meistens an Spinat – dabei schmeckt die türkische Spezialität mit frischem Mangold mindestens genauso lecker. 

Appetit auf etwas Bestimmtes?

Gemüse
Obst
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