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Rezeptsammlung
Was koche ich heute?
Mangold-Pide mit Feta, Schwarzkümmel & Sesam
Bei Pide denken wir meistens an Spinat – dabei schmeckt die türkische Spezialität mit frischem Mangold mindestens genauso lecker.
Kürbiswaffeln
Möhren-Lasagne
Eine tolle vegetarische Lasagne - gekocht von unserer lieben Kollegin Hanna.
Herbstlicher Feldsalat
Dieser Salat ist geschmacklich unglaublich facettenreich und dennoch
fein. Alle Geschmacksrichtungen werden ausgewogen angesprochen und
ergänzen sich auf das Vortrefflichste.
fein. Alle Geschmacksrichtungen werden ausgewogen angesprochen und
ergänzen sich auf das Vortrefflichste.
Kohlrabi – Zitronencrème-Salat
Dieses Rezept hat uns Micha von einem veganen Kochkurs in AUBERGINE - die vegane Kochschule in Freiburg - mitgebracht. Herzlichen Dank an Wolfgang und das ganze AUBERGINE-Team für die freundliche ...
Gefüllte Lauchecken
Ramen mit Pilzen und Spinat
Rucola-Radicchio-Salat
Überbackener Superschmelz Kohlrabi
Der Superschmelz Kohlrabi ist ein ideales Herbstgemüse. Anders als man vermuten würde, steckt unter der dicken Schale eine weiße, butterzarte Knolle, die vorzüglich schmeckt. Das Gericht eignet sich ...
Sommerlicher Fenchel-Pfirsich-Salat mit Mozzarella
Unser Rezept der Woche
Würziges Paprika Gulasch
Viel Paprika, langsam geschmorte Zwiebeln, Knoblauch und ordentlich Gewürz. Ein bisschen Arbeit ist es schon, alles zu schnippeln und zu kochen. Deshalb unser Tipp: Mach gleich einen ordentlichen Topf voll, lade Freunde ein – und wenn etwas übrig bleibt, frier es einfach ein. Dafür komplett abkühlen lassen und portionsweise einfrieren.
Appetit auf etwas Bestimmtes?
Gemüse
Obst
Vorgegartes
weitere Zutaten