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Rezeptsammlung
Was koche ich heute?
Gefüllter Herbstpaprika
Bevor Petersilie und Feldsalat in unsere Tunnel einziehen, müssen die letzten Paprika raus. Ein paar Tage später, und die neuen Kulturen wachsen schlechter. Deshalb heißt es für uns gerade: ...
Kandierte Cherrytomaten auf Auberginen-Reis-Bett
Die gebackenen Tomaten auf knuspriger Reiskruste mit Aubergine und frischen Kräutern sind schnell gemacht und machen trotzdem richtig was her. Wer keine Aubergine mag, k...
Fenchelauflauf
Ein köstlicher Fenchelauflauf mit Käse überbacken – perfekt für den Feierabend und schnell zubereitet. Dieses Rezept überzeugt durch seinen leckeren Geschmack und benötigt nur wenig Zeit in der ...
Vegane Fasolada
Die griechische Bohnensuppe Fasolada ist das perfekte Gericht für kalte Tage.
Dieses Rezept wird zur Verfügung gestellt von MANI:
https://mani.bio/de-int/blogs/rezepte/fasolada
Dieses Rezept wird zur Verfügung gestellt von MANI:
https://mani.bio/de-int/blogs/rezepte/fasolada
Veganer Rosenkohl-Flammkuchen
Gurken Gazpacho
Endivie, heute mal gekocht
Endivie schon mal warm gegessen? Mit Cranberries, Apfel und Muskatnuss wird daraus ein einfacher, schneller und etwas anderer Salat.
Mangold-Pide mit Feta, Schwarzkümmel & Sesam
Bei Pide denken wir meistens an Spinat – dabei schmeckt die türkische Spezialität mit frischem Mangold mindestens genauso lecker.
Burrata mit Ratatouille-Salat
Mediterranes Schmor-Gemüse trifft cremige Burrata: Für geschmacklich und optisch letzten Schliff sorgt die herrlich aromatische Crema mit Basilikum,
Ein Rezept von Byodo Naturkost.
Ein Rezept von Byodo Naturkost.
Radieschen-Kartoffel-Salat
Unser Rezept der Woche
Würziges Paprika Gulasch
Viel Paprika, langsam geschmorte Zwiebeln, Knoblauch und ordentlich Gewürz. Ein bisschen Arbeit ist es schon, alles zu schnippeln und zu kochen. Deshalb unser Tipp: Mach gleich einen ordentlichen Topf voll, lade Freunde ein – und wenn etwas übrig bleibt, frier es einfach ein. Dafür komplett abkühlen lassen und portionsweise einfrieren.
Appetit auf etwas Bestimmtes?
Gemüse
Obst
Vorgegartes
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