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Rezeptsammlung
Was koche ich heute?
Möhren-Lasagne
Eine tolle vegetarische Lasagne - gekocht von unserer lieben Kollegin Hanna.
Rüben-Risotto mit Kräuterseitlingen und Walnüssen
Cremig, aromatisch und wunderbar herbstlich – dieses Risotto kombiniert die milde Süße der Rübe mit fruchtigen Trauben, goldbraunen Kräuterseitlingen und knackigen Walnüssen zu einem a...
Vegane Kohlrouladen mit Bratensoße & Kartoffeln
Die deftigen Kohlrouladen mit würziger Füllung aus Linsen, Möhren und veganem Hack sind eine leckere, fleischlose Alternative zu Omas Klassiker.
Uchucuta scharfe Gurkensauce
Gurken können wirklich alles! Sie können sie schmoren oder braten, einlegen, zu einer kalten Suppe oder spritzigen Limo verarbeiten. Das Rezept hier stammt aus Peru, die Sauce schmeckt zu Gegrilltem...
Vegane Kohlrabisuppe
Unendlich lecker, lässt sich ganz wunderbar vorbereiten und ist daher auch für die Zubereitung für Gäste geeignet.
Weißkohl-Steaks
Weißkohlsteaks
Burrata mit Ratatouille-Salat
Mediterranes Schmor-Gemüse trifft cremige Burrata: Für geschmacklich und optisch letzten Schliff sorgt die herrlich aromatische Crema mit Basilikum,
Ein Rezept von Byodo Naturkost.
Ein Rezept von Byodo Naturkost.
Mangold - Spätzle
Hausgemachte Spätzle mit frischem Mangold, mild-würzig im Geschmack und vielseitig kombinierbar. Ideal als vegetarisches Gericht oder feine Beilage.
Gefüllte Knollensellerie-Käse-Schnitzel in Nuss-Panade
Mediterrane Quiche mit Rote Bete im Bund
Dieses Rezept wurde extra für die gesamte Verwendung von Rote-Bete-Bunden von uns entwickelt. Es handelt sich hierbei eine Mischung aus Quiche und Pizza - ein knuspriger Quark-Öl-Teig wird mit einem ...
Unser Rezept der Woche
Mangold-Pide mit Feta, Schwarzkümmel & Sesam
Bei Pide denken wir meistens an Spinat – dabei schmeckt die türkische Spezialität mit frischem Mangold mindestens genauso lecker.
Appetit auf etwas Bestimmtes?
Gemüse
Obst
Vorgegartes
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