Fleischtomaten "Rosa"

Rosa-Tomate

Herkunft:

Alte, traditionelle Fleischtomate mit langer Anbaugeschichte.

Besonderheiten:

Die Rosa-Tomate zeichnet sich durch ihre rosarote Schale, ihr zartes Fruchtfleisch und ihren mild-süßlichen Geschmack aus. Sie enthält wenig Säure und überzeugt mit viel Aroma.

Züchtung:

Die Rosa-Tomate ist eine samenfeste Sorte. Das bedeutet, dass ihre Samen wiedergewonnen und im nächsten Jahr erneut ausgesät werden können. Sie ist keine Hybridsorte und wird seit Generationen weitervermehrt.

Verwendung:

Ideal für frische Salate, Gazpacho, Tomatensoßen, Suppen und zum Einkochen. Durch ihr saftiges Fruchtfleisch eignet sie sich besonders gut für Passata oder selbstgemachtes Tomatenmark.