Kompaktkurse 2026: Mein Gemüsegarten

1. Grundkurs Anbauplanung: was, wie viel und wohin?  

Donnerstag 19.02.26, 18-20Uhr, 35€/pp

Mit ein paar Grundüberlegungen geht es gut vorbereitet ins Gartenjahr:  Wir beschäftigen uns mit Themen wie 

• der räumlichen Planung des Gartens
• Sortenwahl
• Fruchtfolge
• Mischkultur
• Nützlingsförderung 
• sowie der Planung  der eigenen Anzucht.

2. Grundkurs Gärtnerische Frühlingsarbeiten: Aussaaten und Jungpflanzenanzucht

Samstag 28.03.2026 10-16:00Uhr (mit Pausen), 85€/pp

In diesem Kurs werden wir viel praktisch und auch draußen arbeiten. Bitte warme Kleidung, Gartenschuhe/-stiefel und Handschuhe mitbringen! Bei Regen bitte auch Regenkleidung.

Wir beschäftigen uns mit der Boden- und Beetvorbereitung und machen Direktsaaten im Freiland.

Draußen beginnt natürlich noch viel mehr als unser Gemüse zu wachsen - auch die unerwünschten Beikräuter und ihre effektive Regulierung werden Thema sein.

Beim Thema Jungpflanzenanzucht geht vom Säen in verschiedenen Techniken übers Pikieren, Topfen und Stecklinge nehmen. Die Bedürfnisse verschiedener Gemüsearten im Jungstadium werden besprochen , z.B. Temperaturen, Standorte und Substratwahl.

Eigener Kompost ist für den Heimgarten ein großer Vorteil – auch dies soll Thema sein. 

3. Grundkurs Gärtnerische Sommerarbeiten: Pflanzungen, Pflege, Bewässerung  

Samstag 09.05.26, 10-16:00Uhr, 85€/pp

Auch für diesen Kurs sollten Gartenhandschuhe- und -kleidung mitgebracht werden.

Der Mai ist Pflanzzeit. 
Von der Pflanzbeetvorbereitung geht es zum Setzen der Jungpflanzen in passenden Abständen. Überlegungen zu Beetorganisation und Mischkultur werden nochmals mit Praxisbezug besprochen und angewandt.

Das Thema Bewässerung wird zum Sommer immer wichtiger, aber auch bei der Pflanzung ist schon manches zu bedenken.

Wir üben uns an der Pflege von Tomaten, Gurken, Paprika und Auberginen, reden über Pflanzenkrankheits-Prävention und Gemüse-Schädlinge.

4. Mitten im Sommer der Jahreszeit voraus:  Lager- und Wintergemüse sowie Saatgutgewinnung 

Sa. 25.07.2026 10-16:00 Uhr, 85€/pp

Es lohnt sich, frühzeitig an den Herbst, Winter und das nächste Jahr zu denken. 

Wir wollen uns in diesem Kurs damit beschäftigen, was  im Sommer noch alles gesät und gepflanzt werden kann, um im Herbst und Winter davon zu ernten.

Es soll außerdem über Erntetechniken und -zeitpunkte für verschiedene Gemüsearten, ihre richtige Lagerung und Konservierungsmethoden gehen. 

Eigenes Saatgut zu sammeln und nutzen ist sinnvoll und macht Freude. Wir besprechen und üben, worauf man achten sollte, wann und wie man es am besten sammelt und aufbereitet.

Manche Beete im Garten sind inzwischen vielleicht schon abgeernet: wir werden uns mit dem Themen Gründüngung und Bodenvorbereitung auf den Winter beschäftigen.