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Willkommen
Die Vermarktung
Das beste Gemüse entfaltet seinen Wert erst, wenn es auf den Tellern der Menschen landet. Das Vermarktungsteam sorgt dafür, dass unser Gemüse den Weg vom Feld in die Küchen, Läden und Betriebe der Region findet.
Organisation rund um die Biokiste
Michael - einer unserer Gründer und Leiter der Vermarktung
Bei täglich schwankenden Erntemengen den Überblick zu behalten, wie viele Pastinaken und wieviel Petersilie bis wann wohin geliefert werden kann, ist eine planerische Meisterleistung. Wenn es abwechselnd viel zu viel oder viel zu wenig Feldsalat gibt, ist es Michael, der Gärtnern und Großkunden schonend die Nachricht überbringt. Der Biologe hat unsere in Biogärtnerkreisen fast schon berühmte Möhre Milan gezüchtet. Zum Ausgleich macht der gebürtige Nürnberger Yoga.
Julia - unsere Allrounderin in der Vermarktung
Es gibt praktisch keine Aufgabe in der Packhalle und im Büro, die Julia nicht übernehmen kann. Julias Arbeitstage sind eine bunte und manchmal auch fordernde Mischung aus Entscheidungen treffen, sich in Kalkulationen vertiefen, delegieren und Kisten packen, wenn eine Kollegin kurzfristig erkrankt ist. Privat engagiert sich die gebürtige Berlinerin in dem Mehrgenerationenwohnprojekt „Kratzbürste“ im Münstertal.
Andrea - atmet morgens erstmal tief ein
Andrea sorgt dafür, dass unsere Mitglieder und interessierte Menschen über die Piluweri eG aktuell informiert sind. Als Großstadtbewohnerin (Stichwort Feinstaub) atmet sie die frische Luft hier auf dem Stockacker besonders tief ein. Jeden Morgen geht ihr erster Blick in Richtung Blauen: Sieht man den Gipfel oder ist er wolkenverhangen? Beides hat seinen Reiz.
Luisa - die Tierliebhaberin
Luisa behauptet, dass sie Tiere lieber mag als Menschen. Wir haben Glück: Zu uns ist sie trotzdem sehr freundlich. Vielleicht liegt das am Kater Michel. Wenn er auf Luisas Schulter sitzt und schnurrt, dann mag sie plötzlich die ganze Welt. Sogar eine mit Menschen.
Michael Christian - hat zu jedem Gemüse mindestens ein Rezept parat
Micha ist zuständig für den Obst- und Gemüsehandel bei Piluweri. Außerdem ist der Betriebswirt Aufsichtsratsmitglied bei der Piluweri eG. Seine Leidenschaft ist Kochen. Kein Wunder, dass es ihm Spaß macht, unsere Sortimente und Kisten zu planen. Vielleicht springt ja einer seiner Kreativitätsfunken bis in Deine Bratpfanne?
Tanja - hat ein geschultes Auge für Licht, Farben und Perspektive
Tanja ist unsere Frau fürs Layout. Sie hat die neue Webseite gestaltet, entwirft unsere Flyer und Plakate und bringt Rezepte in ein schmackhaftes Format. Zusammen mit dem Vermarktungsteam setzt sie sich dafür ein, dass unsere Gemüsekiste den Ruf bekommt, den sie verdient.
Unsere Packerinnen und Packer
Anna - bringt Ordnung in die Packhalle
Früh am Morgen sorgt die gelernte Ergotherapeutin dafür, dass das Team weiß, worauf es beim Kistenpacken ankommt. Bei fünf Kühlhäusern, acht Packer:innen pro Tag und etwa 1.200 Gemüsekisten pro Woche ist ihr Überblick Gold wert. Schließlich soll alles wohlbehalten bei unseren Kundinnen und Kunden ankommt. Einen Tag pro Woche ist sie für uns nicht verfügbar – da kümmert sie sich um das Wohlbefinden der Schafe, Ziegen und Esel am Lernort Kunzenhof in Freiburg.
Andrea D. - unsere Kräuterkennerin
Wenn Andrea keine Gemüsekisten packt, dann läuft sie womöglich gerade durch Wald und Wiese und bringt Interessierten Wild- und Heilkräuter näher. Ihre kulinarischen Tipps sind so bunt wie unsere Pflanzenwelt: Hast Du schon mal Giersch-Lasagne oder süßes Melissenpesto probiert?
Caro - Haltung ist alles
Caro erinnert uns manchmal an eine Wundertüte – wir staunen immer wieder, was alles so aus ihr hervorkommt. Als studierte Physiotherapeutin hat sie einen Blick für ungünstige Bewegungen. Vielleicht gibt sie uns ja bald mal einen Workshop „Rückenschonendes Feldsalaternten bis zur Rente“.
Christian - wechselt fließen zwischen Steuerrad und Salatkisten hin und her
Christian ist immer in Fahrt. Wenn er Salat abpackt, wird ungeübten Personen beim Zuschauen schwindelig. Bei seinen Spaziergängen in der Natur findet er aber auch mal Gelegenheit zum Entschleunigen.
Clara - liebt es bunt
... Gemüse von dunkelviolett bis leuchtend rot. Und sie malt gerne mit Pastellkreide. Dabei lässt sie sich von ihrer Intuition leiten. Außerdem liebt sie es, sich zu bewegen. In ihrer Freizeit tanzt sie gerne - besonders argentinischen Tango. Keine Sorge: Deine Kiste packt Clara nicht so temperamentvoll, wie sie sich auf dem Parkett bewegt.
Doreen - bleibt fokussiert, auch wenn's mal turbulent wird
Bewegung, Atmung und Achtsamkeit – wer in diesen drei Disziplinen geübt ist, kann im Strom der täglichen Aufgaben in der Vermarktung souverän mitschwimmen. Als ausgebildete Yogalehrerin hat Doreen hierfür beste Voraussetzungen. Sich auf das Wesentliche zu konzentrieren ist für sie ein Leichtes. Als ehemalige Anlageverwalterin bei einer Versicherung ist sie es gewöhnt, mit großen Zahlen umzugehen. Was natürlich nicht bedeutet, dass sie jedes Kressestängelchen einzeln zählt.
Grem - genießt den Rhythmus beim Packen
Da alles so schön geordnet und in greifbarer Nähe steht, können die kreativen Gedanken im Kopf auch mal Loopings drehen und die Bestellungen kommen trotzdem schnell und korrekt in die Biokiste. Eine Teilzeitstelle ist Grem wichtig - so ist noch genug Zeit, sich daheim um die zwei geliebten Katzen zu kümmern.
Lina - von der Glasmalerei zur Gemüsekiste
Könntest Du auf Anhieb sagen, was eine Glasveredlerin macht? Lina kann es Dir ganz genau erklären. Diesen Beruf hat sie nämlich erlernt. Und kommunikativ ist sie außerdem. Sonst würde sie nicht in einem Café in Freiburg jobben – an den Tagen, an denen sie nicht bei uns ist. In der Hauptsache packt Lina Gemüsekisten. Außerdem kommissioniert sie Waren für die Bioläden, die wir beliefern, und fährt Touren. Und wenn wir dringend jemanden suchen, der Piluweri auf Märkten vertritt, ist Lina sofort am Start.
Maria - Piluweri zieht sie einfach an
Maria hatte schon einmal bei uns gearbeitet, war dann eine Zeit lang weg und ist nun wieder da. Das werten wir als sehr gutes Zeichen und hoffen, dass sie auch beim nächsten Mal schnell wiederkommt, sollte sie mal wieder gehen. Radurlauber und Krankenpflegerinnen scheinen Naturtalente im Packen von Gemüsekisten zu sein. Da passt es perfekt, dass Maria gleich beides ist.
Nicole - Fliegen war gestern
Nicole war früher Flugbegleiterin im Mittelmeerraum. Die berufliche Veränderung hält sich also in Grenzen: Jetzt begleitet sie eben Gemüse (keine Flugware!) auf der Reise durchs Markgräflerland, vom Check-in bis zum Boarding.
Sabine - mit Gelassenheit geht alles besser
Sabine hat lange Zeit bei uns Gemüsekisten gepackt. Heute treffen wir sie morgens im Naturkostlager an. Sie bestellt Naturkost, Brot und Milchprodukte. Wenn das erledigt ist, sorgt sie dafür, dass Deine Nudeln, Haferflocken und Joghurts in Deine Kiste kommen. Und war ganz ohne Hast. Wir lernen: Schnelligkeit entsteht nicht durch Hektik, sondern wenn man bei sich ist.
Sabrina - kümmert sich gerne...
... um desorientierte Kolleg:innen im weiten Raum in der Vermarktungshalle, um das Auffüllen unseres Obsttellers fürs gemeinsame Frühstück, als Mama und um das Packen Deiner Gemüsekiste. Vermutlich hat sie das aus ihrem Beruf mitgebracht. Sie ist gelernte Krankenpflegerin.