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Leichter Zuckerhutsalat
Lust auf was Neues? Dann probiere diesen leichten Zuckerhut Salat mit Mandarinen und Tomaten - knackig, frisch und richtig lecker!
- Zuckerhut
- Mandarine / Clementine / Satsuma
- Tomaten
- Balsamico-Essig
- Honig flüssig
- Salz
- Pfeffer
- Kürbiskerne
- Öl
- Kürbiskernöl
Zubereitung
Zuckerhutsalat in Streifen schneiden. Aus Balsamico, Öl, Kürbiskernöl, Salz und Pfeffer eine Soße machen.
Tomaten vierteln und mit Kürbiskernen in einer Pfanne mit Öl anschwitzen. Balsamico und Honig dazu geben, mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Mandarine filetieren. Salat auf Teller anrichten, mit Mandarinen und Tomaten garnieren. Mit Kürbiskernen garnieren.
Pro Portion:
Gesamtpreis:
Zutaten liegen im Warenkorb
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Zuckerhutsalat in Streifen schneiden. Aus Balsamico, Öl, Kürbiskernöl, Salz und Pfeffer eine Soße machen.
Tomaten vierteln und mit Kürbiskernen in einer Pfanne mit Öl anschwitzen. Balsamico und Honig dazu geben, mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Mandarine filetieren. Salat auf Teller anrichten, mit Mandarinen und Tomaten garnieren. Mit Kürbiskernen garnieren.