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Neues aus der Gärtnerei

Die Herbsternte ist voll im Gange: Endivien, Radicchio, Lauch, Palmkohl, Spinat und die letzten Paprika in allen Farben kommen jetzt ins Lager.

  • Frisch geernteter Fenchel liegt in einer Kiste.

    Wir ernten den schönsten Fenchel

    Wer Fenchel bisher nicht mochte, hat vielleicht einfach noch nicht unseren probiert. Gerade ernten wir knackigen Fenchel in bester Qualität. Eine Kochidee findest Du weiter unten.
  • Orangene, gelbe und rote Paprika liegen auf einem Holztisch.

    Paprika im Angebot - kistenweise

    Unsere Paprikatunnel sind abgeerntet – und jetzt türmen sich bei uns Paprika in allen Farben und Schattierungen. Perfekt für Paprikagulasch, zum Einkochen oder fürs nächste Grillfest. Fürs Rezept einfach nach unten scrollen.
  • Mehrere blaue Kohlrabi liegen auf einer Küchentheke.

    Blauer Kohlrabi

    Schmeckt ähnlich wie grüner Kohlrabi - mild und leicht süßlich. Die violette Schale kann mitgegessen werden, ist aber etwas kräftiger und fester. Wer mag, schält ihn. Roh als Sticks oder im Salat, gekocht, gedünstet oder gebraten. Auch die Blätter können wie Kohl oder Spinat verwendet werden.
  • Eine Person hält sich zwei Eichblatt-Salate vors Gesicht.

    Endivie

    Endivie hält sich im Kühlschrank meist eine Woche oder sogar etwas länger. Keine Bange vor dem leicht bitteren Geschmack: Einfach einen kleingeschnittenen Apfel und ein paar Rosinen über den Salat geben – zusammen schmeckt das richtig gut. Für das Rezept auf das Bild klicken.
  • Eine Person hält sich zwei Eichblatt-Salate vors Gesicht.

    Palmkohl

    Die langen, dunkelgrünen Blätter wachsen schön ordentlich am Stiel nach oben – daher der Name. Geschmacklich ist Palmkohl kräftig, würzig und leicht herb, dabei etwas milder als klassischer Grünkohl. 
  • Ein Holzkörbchen mit Flyern. Daneben: Ein paar Flyer und ein Glas Quittengelee.

    Flyer-Korb zum Auslegen

    Hast Du einen eigenen Laden, einen Handwerksbetrieb oder eine Arztpraxis? Dann freuen wir uns sehr, wenn unsere Flyer bei Dir einen Platz finden. Als Dankeschön legen wir Dir eine kleine Aufmerksamkeit in den Flyer-Korb.

Unsere Kochideen für diese Woche – jetzt wird’s herbstlich

Unsere Rezepte folgen der Ernte – nicht den Trends. 

Alle Rezepte ansehen
KI-generierte Beschreibung: Bunte Ökokiste mit Gemüse, Obst und Milchprodukten.

Die Abende werden länger, die Tage kühler. 

Zeit für Kerzen, Tee mit Honig und einen Gang weniger. Wir haben Dinge gesammelt, die jetzt gut passen – für gemütliche Abende und alles, was Dein Körper und Dein Zuhause durch den Herbst begleitet.

Zur Herbstzeit
Eine Frau packt Radicchio in eine Gemüsekiste. Text: Die Kiste mit Gemüse ergänzen
Eine Person pflückt Erdbeeren. Text: Obst dazu wählen.
Ein Korb mit Butter, Käse und Milch, teilweise vegan. Text: Kühlschrank füllen.
Eine Person nimmt eine Brezel aus einem Brotkorb. Text: Brot und süße Teilchen.
Ein junger Mann steht vor einem Regal mit Trockenware. Text: Fürs Kochen & den Vorrat.
Eine Frau hält ein riesiges Bündel mit Gemüse in der Hand. Text: Sinnvoll schenken.

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 Dann nutze unsere App. Dort geht alles einfacher und übersichtlicher. Praktisch: In der App siehst Du auch, ob Deine Lieferung schon vor der Tür steht oder noch unterwegs ist. 

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Ruf uns an oder schreibe eine Email - wir helfen Dir gerne.

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14:00 - 16:00 Uhr
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lieferservice@piluweri.de
Wir freuen uns über Deine Anfrage – und natürlich sind auch Lob und Kritik willkommen.
Vier Menschen jäten Beikraut auf dem Acker.

Mit der Piluweri eG investierst Du in fruchtbare Böden.

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