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Wir ernten Sommer
Bei uns ist gerade eine heiße Zeit. Wir sind mit Bewässern, Pflanzen pflegen und reichlich Ernten sehr gut beschäftigt. Du kannst Dich auf eine tolle Auswahl an frischem Gemüse und Kräutern freuen.
Unsere Highlights
Unsere Rosa gibt's jetzt auch in der Drei-Kilo-Kiste
Rosa ist eine samenfeste, traditionelle Tomatensorte mit mildem, fruchtigem Geschmack und wenig Säure. Ihr saftiges Fruchtfleisch und ihr volles Aroma machen sie zu einer der vielseitigsten Tomaten für die Sommerküche.Wir ernten Zuckermelonen in Fülle
Unsere Charentais sind jetzt reif – süß, saftig und aromatisch, mit feinem Geschmack und guter Balance. Micha hat dazu einen einfachen Tipp: als Salat mit Tomaten, Gurken und frischem Basilikum. Fürs Rezept einfach nach unten scrollen und ausprobieren.Basilikum zum Aktionspreis
Unser Basilikummeer wird aktuell abgeerntet. Deshalb bieten wir Basilikum-Kisten zu einem günstigen Preis an – ideal für Pesto oder zum Einfrieren. Am besten vorher kurz waschen, trocknen und dann fein gehackt in Eiswürfelformen mit etwas Olivenöl einfrieren oder als ganze Blätter portionsweise verpacken.Markgräfler Honig - Probierset aus zwei Jahreszeiten
Die Sommerblüte ist hell, harmonisch und mild-blumig im Geschmack. Die Frühlingsblüte ist etwas dunkler und kräftiger, mit einer herb-würzigen Note von Waldhonig.Sonnenschutz für gesunde Haut
Bei dieser Sonne reicht der Gärtnerhut allein nicht aus. Unsere Lieblingscremes begleiten Dich vom Gartenbeet bis zur Gartenliege.Abstellplatz in der Sonne?
Mit unserer Abdeckhaube schützt Du Dein Gemüse im Sommer vor zu viel Sonne und im Winter vor zu viel Kälte. Du kannst sie im Shop bestellen.
Melonensalat mit Tomaten, Gurken und Basilikum
Zutaten
- 1 Zuckermelone
- 2 rote Tomaten
- 1 gelbe Tomate
- 1/2 Gurke
- frisches Basilikum
- pflanzliche Feta-Alternative, geröstete Mandeln oder dünn angebratene Rote Bete (optional)
Für das Dressing
- Olivenöl
- Limettensaft
- etwas Salt und Pfeffer
- etwas Senf
Und so geht`s:
Für einen frischen Melonen-Tomaten-Salat würfelst du eine Zuckermelone, eine gelbe und zwei rote Tomaten, eine halbe Gurke und etwas frischen Basilikum.
Mit einem Dressing aus Olivenöl, Limettensaft und Senf vermengen. Für eine herzhafte Note kannst Du zum Schluss Feta, geröstete Mandeln oder dünn angebratene Rote Bete hinzufügen. Kurz ziehen lassen – und dann genießen.
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lieferservice@piluweri.de
Wir freuen uns über Deine Anfrage – und natürlich sind auch Lob und Kritik willkommen.
Die Piluweri eG - eine Mitgliedschaft, die Sinn ergibt
Mit Deiner Mitgliedschaft erzielst Du eine ganz konkrete Wirkung: ökologisch und sozial. Ökologisch, weil wir mit unseren Mitgliedern hier auf dem Stockacker auch in den nächsten Jahren biologisch-dynamisch Gemüse anbauen können. Sozial, weil unsere rund 90 Mitarbeitenden weiterhin eine sinnstiftende Arbeit haben und wir die vielfältigen Beziehungen zu unseren Partnerbetrieben vertrauensvoll weiterführen wollen.
Wir bieten fortlaufend Infoveranstaltungen zu unserer Genossenschaft an. Komm gern dazu - die Termine findest Du hier.