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Der Honeynut ist eine kleine, süßere Variante des Butternut Kürbisses. Die Schale ist recht zart und essbar. Er kann gedünstet oder püriert als Zutat für Suppen, Eintöpfe und Pürees verwendet
werden. Mit Rosmarin im Ofen geröstet schmeckt er honigsüß und richtig lecker. Hier gelangen Sie zu
unserem Rezept - gedacht für Hokkaido-Kürbis, funktioniert aber auch wunderbar mit dem Honeynut.